Где школьники пробуют поработать?

20.06.17, 13:50 1 комментарий

Как лучше всего вникнуть в профессию? Попробовать её на практике! Реального опыта не заменят и сто часов теории. Поэтому старшеклассников, попавших в МРЦ (УПК), каждый год отправляют на практику. Легче всего найти места для ребят, учащихся на поваров — заведения общепита с радостью идут навстречу. В этом году школьники помогают на кухнях кулинарии магазина № 25, кафе «Остров развлечений», на хлебокомбинате и в нескольких столовых.

Анна Бажина, кулинария магазина № 25:
С детства я училась готовить — этим занимался папа. Наверное потому и выбрала профессию повара. На практике мне нравится: хороший коллектив, каждый день узнаю что-то новое. Я готовлю салаты, делаю заготовки. Узнала новые рецепты и тонкости нарезки овощей (как шинковать быстрее). Работаю с очень добрыми женщинами. В конце рабочего дня они кормят меня перед тем, как отпустить домой :-)
Когда целый день проводишь на ногах, то устаёшь. Немного тяжело. Но это не страшно, потому что опыт важнее. Не знаю, выберу ли эту профессию в будущем, но навыки пригодятся точно.

Практиканты на предприятии — всегда ответственность, всегда сложности с обучением и контролем. Но есть и положительные эмоции.

Станислав Кущев, руководитель практики в кафе «Остров развлечений»:
У нас проходит практику Светлана Краева. Она хорошо работает, быстро схватывает информацию, быстро учится. Сегодня у неё получается даже то, что не всегда удаётся профессиональным кулинарам.

Куда ещё берут школьников на практику? Портным и лаборантам найти место не так просто, поэтому ребята совершенствуют навыки в учреждении. Слесарей механосборочных работ традиционно рады принять на завод «Вэлконте». Плюс, программы допрофессиональной подготовки — педагогика и медицина. Ребята помогают в отделении паллиативной помощи и в пришкольных лагерях.

Ставьте лайк, если нравится материал

Обсуждение

img
darya 21.06.17, 06:54
Ну-ну... У меня лично впечатление, что школьники могут поработать: на раздаче листовок, нараскрейке реклам, ну и ... "эсетера"...