Пир после странной весны

В Кировской области вступило в силу постановление, разрешающее возобновить работу сферы общественного питания. Конечно, не без оговорок: всем нужно закупить антисептики, подготовить различные документы, соблюсти рекомендации Роспотребнадзора — без этого можно даже не начинать работать, себе обойдётся дороже.
Три месяца перерыва в отдыхе в кафе! За такой срок впору бы изголодаться не столько по еде, сколько по самому факту «выхода в свет». Но первый день после снятия ограничений городские кафе встретили без особого ажиотажа с посещаемостью, да и открылись не все. Впрочем, ещё не вечер. И не вечер пятницы:-)

Существенного наплыва посетителей не было ни в обед, ни вечером четверга. Хотя обеденное время встретить в кафе желающие всё же нашлись.
В «Белорусском кормильце» и «Барбарисе» на проспекте Россия первые после ограничений гости распробовали привычное меню. Не слишком людно, но пустынными заведения назвать нельзя.

В «Япономании» на втором этаже торгового центра «Россия» большой разницы в посещаемости с предыдущими неделями заметить не успели. Сколько людей заходили, чтобы прихватить пиццу или роллы на вынос — столько же решили воспользоваться столиками. Возможно разницы нет и потому, что часть гостей и ранее предпочитали трапезничать снаружи торгового центра на скамеечках.
В кафе считают, что первый день работы не совсем показателен — не все ещё осознали, что возможность трапезничать вне дома снова вернулась.

Возобновили свою работу «Ямской дворик», бар «Город», «Куршавель». Но в них, конечно, предпочитают ходить вне будних. Ближайшие вечера покажут насколько соскучились горожане по возможности посидеть за стаканчиком в кафе.

И пара слов о тех, кто не открылся. Признаков жизни не видно у предприятий «Мелкого опта» (пельменная на Луначарского, закусочная «Малахит»). Положение дел у предприятия с муниципальным участием даже рассматривали на заседании Думы, но они оказались слишком инертны, чтобы вернуться к работе, когда появилась возможность.
Не вернулись к работе «Знаки Зодиака», делающие ставку на массовые мероприятия, паб «Три льва», «Блинок» и кафе «Кинза». Последнее, вероятно, в прежнем формате и не откроется: у владельцев длящийся конфликт с жильцами дома из-за самовольно возведённого пристроя.

Сфера общественного питания возвращается к более нормальной жизни. И, конечно, предпринимателям стоит пожелать оправиться от вынужденного простоя и, конечно, только роста качества блюд и обслуживания.