«Вятскому квасу» дали пять

На сайте «Роскачества» опубликованы результаты экспертизы и дегустации брендов кваса. Рейтинг производителей традиционного русского напитка обновляется несколько лет. Оцениваются и вкусовые качества, и содержание напитка. Классический квас — это сусло (солод ячменный, солод ржаной, мука ржаная или кукуруза), вода, сахар, дрожжи и бактерии. Только бренды, следующие рецептуре и технологии производства могли бы претендовать на хороший балл. Кроме того, оценивалась достоверность содержания маркировки, включая срок хранения.
Приятная новость: в свежем тестировании «Вятский квас» получил высший балл на тестах и расположился вверху общего рейтинга из тридцати позиций.

«Вятский квас» получил всероссийскую известность в 2014 году во время пресс-конференции с Владимиром Путиным. Тогда журналист кировской газеты «Репортер» порядком насмешил зрителей выступлением. Хотя вопрос был серьёзен: о доступе производителей в крупные розничные сети.