Газ, почти пригодный в пищу
Не только удобрения, но и биохимия. «Уралхим» намерен сделать серьёзный шаг в новом для себя направлении. На
Конечно, белок образуется не из самого газа — он служит питательной средой для метанотрофных бактерий. Эта группа, при наличии воды и кислорода, обладает способностью быстро наращивать биомассу, богатую ценным протеином.
Из разряда почти научной фантастики (пища из ничего) в область промышленности эту концепцию переведут в
Гаприн, кормовой белок из метана — альтернатива другим видам пищевых протеинов. Без которых просто немыслимо современное животноводство. По примерным расчётам, себестоимость такого продукта окажется между соей и рыбной мукой. Что делает направление перспективным — в области кормовых белков дефицит ощущается и в России, и в мире.
