«Маршал гриль» сбавил аппетит

«Маршал гриль» сбавил аппетит. За работающий бизнес с укомплектованным штатом и всей сопутствующей и разрешительной документацией владельцы хотят выручить 7 млн рублей. Это практически на треть меньше, чем мечтали на старте продаж, когда ценник обозначили в 10 млн рублей «с разумным торгом».
Сеть «Маrshall Grill» в Кирово-Чепецке работает по франшизе и насчитывает четыре заведения, три из которых — только павильоны по «сборке» с одной полноценной фабрикой-кухней. По числу торговых точек она лидирует среди прочих, хотя в изобилии и другие заведений, где завернут мясо в лаваш и облагородят овощами и соусом в Чепецке хватает.

Отметим, что сфера общественного питания в городе переживает непростые времена. За десятилетие закрылось множество кафе и столовых с долгой историей: «Кандейка», «Печка», «Клеопатра», «Монте Кристо», «Клякса», «Арлекино» — список получается длинный. Общее число кафе снизилось, в рост пошли только те, кто ориентируются на доставку еды.
Одновременно с сетью шавермы в Чепецке пытаются продать бывший «Блинок» на проспекте Мира, «Весёлый лось» в девятом микрорайоне и несколько заведений в бывшем «Востоке».