Бизнес в лаваше: «Marshall Grill» вновь продают

В Чепецке снова ищут покупателя на франшизу «Маrshall Grill» — второй раз за год. Покупателя удалось найти минувшей осенью, когда предполагаемая стоимость бизнеса сильно снизилась. И смена владельца не пошла шаверме на пользу. Из четырёх заведений осталось работать одно, расположенное на микрорынке в Боёво — оно же выполняло функцию фабрики-кухни. А ещё поменялось меню, озадачив завсегдатаев. Жалоб на качество или вкус раньше не звучало. И вмешательство в баланс вкуса оправдано, вероятно, поиском более экономного рецепта.
В январе стало известно, что бизнес вновь может поменять владельца: появилось публичное предложение о продаже, без объявления цены.

Впрочем, какие бы перемены не настигали «Маршал» — в Чепецке нет недостатка в мастерах сворачивать в лаваш мясо, овощи и соусы. Сеть «Данар» насчитывает два заведения, столько же у «Шавермыча», одна точка у «Gkebab», «Лаваш-мастера», «Shau», «Удачного чебурека» на просницкой дороге. Аналогичные блюда есть и во всех службах доставки.