Кушать привезли: кто и как пиццу стряпает?

18.04.15, 18:48 27 комментариев

Иногда чертовски не хочется готовить, некогда или просто душа просит чего-то вредного, но вкусного… и, раз с роллами уже разбирались, мы звоним заказать пиццу. «Чепецк.РУ» с заблудшими в пятницу волонтёрами в буквальном смысле не пожалели живота и постаралась понять: чего можно ожидать от каждой из семи городских доставок.

К исследованию мы подошли со всей ответственностью и решили сравнить ту пиццу, которая есть практически везде. После исследования меню оказалось, что примерно одинаковые ингредиенты во всех местах есть только в сырной пицце. Каждая служба оценивали восемь человек по критериям:

  • время доставки, вежливость доставщика;
  • аккуратность упаковки и «сервировки»;
  • заявленный вес, реальный вес, цена;
  • температура пиццы и наличие термосумки при доставке (была почти у всех);
  • внешний вид и вкус;
Пиццу удалось заказать одновременно, все просили подождать не больше часа…

Итак, кто как стряпает, какого достоин места?

1. «Остров Развлечений»

Цена: 365 рублей. Заявленный вес: 650 грамм. Реальный вес: 540 грамм. Температура: 52 °C. Время доставки: 45 минут.

Не самое быстрое время доставки, учитывая территориальную близость к нам, но уложились в заявленный час. Это самая дорогая из всех доставок в которой, к тому же, неплохо обвешивают. В меру вежливый курьер, однако в комплекте с пиццей кроме брошюры — не было даже салфеток.
Тем не менее, по вкусовым качествам конкурентов не было. Пицца понравилась всем: в меру тонкое тесто, отличная степень прожарки, чувствуется вкус сыра…
Коллегиально решено, что несмотря на многочисленные огрехи — качество и вкус оказались на лучшем уровне. Довольно неожиданно, поскольку из всех участников эксперимента, мало кто пользуется этой службой.


2. «Япономания»

Цена: 290 рублей. Заявленный вес: неизвестен.
Реальный вес: 543 грамма.
Температура: 56 °C.
Время доставки: 25 минут.

Второе место по скорости доставки, всё в порядке с курьером. Приятный сюрприз: в комплекте не шёл бесполезно-раздражающий проспект с полным меню заведения, зато имелся отдельный пакетик с салфетками и зубочистками и соус для корочки. И никакого подкладывания салфеток под пиццу!
Внешний вид блюда радовал, да и при открытии коробки появился приятный запах добавленного к сыру базилика. Подход приятно порадовал, выраженных специй в других службах замечено не было. Вкус довольно приятный, хотя не все включенные в рецептуру сыры чувствуются в полной мере.
Собравшиеся решили, что это — уверенное второе место по общей совокупности преимуществ.


3. «Данар»

Цена: 260 рублей.
Заявленный вес: неизвестен.
Реальный вес: 385 грамм.
Температура: 40,9 °C.
Время доставки: 60 минут.

Предпоследнее место по скорости, едва выдержанное общее время доставки. Как и все прочие, доставка подкладывает салфетки в коробку, что не очень-то удобно — поэтому будем считать это отсутствием комплекта.
У этой пиццы был самый тонкий бортик и довольно щедро положена начинка. Всё в меру посолено, с томатной пастой и без скупости добавлен сыр Дорблю. Тесто достаточно тонкое, но кто-то его нашёл слегка жестковатым.
Никто не ожидал от «Данара» вхождения в тройку лучших. Но нужно сохранять справедливость подхода!


4. «Сити-пицца»

Цена: 251,10 рублей.
Заявленный вес: неизвестен.
Реальный вес: 385 грамм.
Температура: 53 °C.
Время доставки: 38 минут.

Привезли достаточно быстро и, видимо, забыли положить в комплект хоть что-нибудь кроме рекламы. Подробность цены тоже вызвала некоторое недоумение. Внешне продукт выглядел более чем достойно и, по большому счёту, к отдельным ингредиентам претензий нет никаких. Разве что самих ингредиентов было чертовски мало. Пятилетний ребёнок, участвовавший в массовом пробовании заключил — «без вкуса».
Пожалуй, только недостаток начинки и подвёл больше всего службу доставки.


5. «Барбарис»

Цена: 160 рублей.
Заявленный вес: неизвестен.
Реальный вес: 241 грамм.
Температура: 40,7 °C.
Время доставки: 21 минут.

«Ямской дворик» был первой доставкой в городе и до сих работает. И если вы когда-нибудь пользовались её услугами, то знаете чего ждать: плоская пицца, экстремально жирная и равномерно нанесённая начинка и маленький размер. Но зато не прошло и получаса, как доставщик внёс коробку в наш офис. То, что не было термосумки — не беда, всё-таки пицца была ещё тёплой.
Дополнительно вкус комментировать не стоит, поскольку он не менялся во все годы. В небольших количествах можно, но целая — это слишком жирно. И где там четыре сыра при столь монолитном вкусе?


6. «Ниндзя-пицца»

Цена: 260 рублей.
Заявленный вес: 420 грамм.
Реальный вес: 380 грамм.
Температура: 48 °C.
Время доставки: 42 минуты.

К сожалению, курьер был самым слабым из всех и совершенно не умел считать. Однако это не новость, а вот на приемлемое качество многие всё же рассчитывали. Однако результат более чем разочаровал: слегка сырое тесто, довольно спорная начинка с наваленной кусками не самой лучшей брынзой.
Словом, плюсов не нашёл никто из присутствующих, и мы уже было думали, что хуже быть не может…


7. «Пицца-Италия»

Цена: 147 + 70 рублей (доставка).
Заявленный вес: неизвестен.
Реальный вес: 415 грамм.
Температура: 25,5 °C.
Время доставки: 68 минут.

Мы едва дождались, чтобы пиццу доставили. В плюс девушке-курьеру можно поставить, что она честно сказала: всё холодное. Признаться, никто не ожидал подобного расклада, поскольку обычно качество достойное и начинки хватает за глаза. Но что есть: уже на вид было понятно, что пицца высушена и, вероятно, не первый раз разогрета. Сыр не растаял и стыдливыми кусочками с тёрки прикрывал сухой корж.
Есть не стал никто.


Что показал эксперимент? Доставок уже великое множество, грех жаловаться на скудность выбора. Но мало кто демонстрирует стабильность приготовления всего ассортимента и шанс «нарваться» на некондицию есть практически всегда. Да и над качеством сервиса и общего впечатления работы ведётся мало, а отcутствие веса блюда в меню — в конце-концов даже не красиво.


Часто ли вы пользуетесь доставкой еды?
Есть ли что добавить про перечисленные службы?
Ставьте лайк, если нравится материал

Обсуждение

img
Rezonanse 18.04.15, 19:12
Спасибо! Буду знать :)
img
IRBiS49 18.04.15, 19:23
интересно узнать про такой же рейтинг только с роллами)
img
Kutubes 18.04.15, 19:53
Пф тут как повезет В ниндзе пицце постоянно заказываю, достаака полчаса и пицца всегда горячая.Незнаю как у других меня все устраивает
img
Schuschman 18.04.15, 20:11
тоже думаю, что про роллы пора обновить эксперимент!
img
tanushik 18.04.15, 20:12
Качество должно быть гарантировано, а не обусловлено везением)
img
darya 18.04.15, 21:18
Мы берем пиццу в Острове развлечений или в Ниндзя пицце. НИчего, довольны. Наверное, действительно - кому как повезет
img
rnadya 19.04.15, 00:53
Самая вкусная пицца в Динки парке! Но у них нет доставки...
img
Colibri 19.04.15, 08:53
А вот интересно, у многих веса заявленного вообще нет, как можно определить, обвесили или нет?
Давай рейтинг с роллами в студию!
img
CAH4E3 19.04.15, 08:58
Не плохо, познавательно, хотя сильно и не удивило. А почему бы не сделать подобные рейтинги по другим категориям продуктов, не обязательно пищевых?
img
KAPACb 19.04.15, 11:14
Очень хороший и полезный обзор. А почему бы не сделать рубрику постоянной. Что то вроде "контрольной закупки", но в отношении товаров и услуг производимых и предлагаемых на территории Кирово-Чепецка??? Будь то продукты питания, хозтовары, разного вида услуги (от ремонта до подстрижки).
img
Вахтер 19.04.15, 12:58
Нужно было заказывать одну и ту же пиццу... У всех служб есть добор ингредиентов. Составить свой рецепт можно у всех. Нам один раз привезли курицу перец и сыр... Мы так просили. Тогда адекватное будет сравнение...
Вкусовых критериев должно быть больше... Компоновка нарезка и тд
img
vovka 19.04.15, 14:20
«Пицца-Италия» по началу развития их дела , пицца была просто идеальна , но как говориться : " чем дальше в лес .........; а про роллы и говорить ничего не охота полное УГ
img
Alizee 19.04.15, 15:19
Я сотрудник «Острова Развлечений» сразу же выяснила ситуацию. Признаем, что не клали почему-то салфетки (они у нас идут только к роллам), эту ситуацию мы с сегодняшнего дня исправим. А по пицце получилось недоразумение, так как мы все делаем строго по весам, такого не может быть, нас лишат премии, если мы чего то не доложим!  Не думайте, что я пытаюсь оправдаться, сотрудники Чепецк.ру могут прийти и посмотреть наши программы и наши тех.карты, в книжках меню и доставках допущена ошибка, вместо 550гр на выходе, написано 650гр. Сейчас проверяем и другие пиццы. Приносим свои извинения за это недоразумение, но теперь вы знаете, что мы вас не обвешивали. Ее вес в сыром виде 745, в испеченом 550.
img
Sin 19.04.15, 16:37
Alizee,
спасибо за адекватную реакцию. В любом случае - всем понравилось, а работа над недочётами к лицу всем.
img
McGonagall 19.04.15, 18:05
    Ну тогда--респект Япономании. Я бы поделила первое и второе место между ними и Островом.  Или даже Япономании отдала первое. Что заявленный вес не соответствует, пусть даже по ошибке, что не указан--разницы нет. Но культура обслуживания--ничего поправлять не нужно, это явный плюс Япономании. И притом--цена у них ниже на 20%.  У всех порядка 650-670 руб за кг, у Япономании--530. Я точно посчитала, можете не проверять))) Это важный показатель, и по нему у них--очень хорошая разница в пользу покупателя. Немного подешевле только у Пиццы-Италия, но раз несъедобно--им незачёт за это.
img
svetlayalives 19.04.15, 22:07
Мы посещали заведение Остров Сокровищ и говорить о том что в нем нуууу ни как не могут обвесить, это ложь! Например, при заказе супа принесли ровно половину заявленого веса. В меню заявлено 250мл , а по факту принесли гороздо меньше.
img
Semenic 19.04.15, 23:34
250 мл это стакан граненый, могу точно сказать. Чушь пишете в коментах.
все организации молодцы, на вкус и цвет товарища нет
img
upp 20.04.15, 07:46
Пиццы заказывались одинаковые - "4 сыра", просто у разных доставок свой вид этой стандартной пиццы :)
img
Alekin 20.04.15, 08:03
Ниндзя пицца уже не та :-)
img
SimRacer 20.04.15, 08:18
Пиццу всегда заказывал в Япономании. Все устраивает.
А вот роллы теперь заказываю в Данаре. Отличные вообще!!! Правда недавно цены слегка приподняли, это конечно расстроило. А так, по качеству лучше, чем в Сити-Пицце и в Япономании.
img
zdraste 20.04.15, 13:20
а мы вот как делаем:
звоним заказываем пиццу и говорим,что через 10-15 минут сами ее заберем. ее же готовят быстро,а курьер просто набирает заказы и на это тоже уходит время.
img
Mr Bond 20.04.15, 13:48
Sin:
Alizee,спасибо за адекватную реакцию. В любом случае - всем понравилось, а работа над недочётами к лицу всем.

Про роллы замутите тоже что-нибудь подобное, а то очень неинтересно уже читать об слабой администрации, неработающей ГИБДД и проч. Так хочется позитива. Весна ведь!!!!!!
img
Sin 20.04.15, 14:10
Mr Bond,
обязательно :) материалы, которые никак не касаются политики/событий выходят постоянно.
img
X_Man 20.04.15, 17:06
В данарке боёвской тоже тут недавно конфуз вышел, зашли туда по пути голодные, данаров нету, сказали мяса не привезли ))), все остальное пока что есть.
img
Вахтер 20.04.15, 21:44
upp:
Пиццы заказывались одинаковые - "4 сыра", просто у разных доставок свой вид этой стандартной пиццы :)

Дор-блю по 1000 р за кг в эти пиццы кладут? Или просто тухлый костромской)))
img
Вахтер 20.04.15, 21:47
Вся фишка 4 сыров это дор блю и моцарелла ... У нас уже импортозаместили  эти продукты? У нас делают скорее хачапури или сырный блин...
img
Petro 22.04.15, 08:45
Все субъективно конечно. Но интересно, почитал. Спасибо.