Опросы покушаются на популярность оливье

Салат, стоявший глыбой новогоднего стола, уже не настолько хотят на нём видеть. Нет, любовь к оливье едва ли времени подвластна. Но в качестве праздничного блюда его воспринимают меньше жителей. Такой неожиданный результат дала серия опросов, которую проводили разные сервисы и издания — почти половина опрошенных не хотят на Новый год лакомиться этим салатом. Другим традициям праздничных кушаний тоже влетело: селёдку под шубой и холодец со стола убрали бы почти половина опрошенных.

Вкусы меняются и во многом, как показывают опросы, становятся здоровее в плане меню. Касается это, кстати, и количества яств. Уменьшается не только число дней для поедания новогоднего стола, но и процент жителей, кто продолжает готовить чрезмерно много. При этом сами блюда становятся разнообразнее и интереснее.
То есть тщательность подготовки к празднику не меняется — большинство заботится о покупке продуктов заранее и редкие смельчаки откладывают это на последний момент.