Время прощаться с «Барбарисом»

Наступает время прощаться с «Барбарисом». В Чепецке закроется одно из самых старых кафе. Об этом с начала января работники заведения с грустью сообщают посетителям.
Это кафе впору называть символом начала расцвета проспекта Россия. Его создателям удалось предугадать, что именно эта улица в Кирово-Чепецке станет самой привлекательной для торговли и общественного питания. Пять кафе на полуторакилометровый проспект! Большая часть чепецких кафе сосредоточены здесь: пять кафе, три из которых популярны как доставки еды. А вскоре планируется открытие крупной федеральной сети в новом здании у перекрёстка с улицей Жданова. Там «Ростикс» (бывший KFC) должен всерьёз заняться курочкой.

«Барбарис» — символ эпохи длиной в полтора десятка лет. Первое кафе с открытой раздачей, первое заведение питания со специальной детской комнатой, первое кафе, сочетающее функцию столовой и барную зону.
У многих найдётся доброе воспоминание об этом месте. Но таков естественный порядок вещей: не сможет работать то, что теряет востребованность. Да и с точки зрения бизнеса проще сдать помещение в аренду «Магниту», а не проводить полную перестройку заведения.