В России стали реже подделывать мёд

В России стали реже подделывать мёд. Доля фальсифицированного мёда в стране сократилась значительно. Этой новостью на пленарном заседании Совфеда поделился первый зампред комитета по аграрной политике Сергей Митин.
Подделкам сложнее попасть на полки магазинов — стало больше контроля.

По данным Роскачества, два года назад из проанализированных баночек мёда из магазина признаки фальсификата нашлись у 94% образцов. То есть купить хороший и полностью натуральный продукт было большой удачей. В 2024 году власти ужесточили регулирование в области производства мёда. И запретили называть так продукт, содержащий сахарно-фруктозный сироп. Кроме того, на законодательном уровне был закреплён сам термин «мёд».
Уровень фальсификации на рынке остаётся высоким, у разных ведомств — разные мнения на этот счёт. Минпромторг, в частности, называет подделками 70% продукции и рекомендует ритейлерам усилить контроль качества.