На еду уходит значительно больше трети зарплаты — исследование

Доля расходов на еду в бюджетах российских семей выросла до максимума за последние 16 лет. Об этом говорят даже официальные данные Росстата: к началу года на продукты приходилось 39% всех трат семей. Эта цифра последовательно увеличивалась в последние годы. При этом жители страны старались максимально экономить — как показывают опросы, последние десять лет россияне использовали все способы, чтобы уменьшить траты — от акций, до удешевления рациона в ущерб пользе. Продовольственные ритейлеры отмечают, что покупатели чаще отказываются от более дорогих товаров и даже реже покупают мясо.
Общее ухудшение экономического благополучия ощущается во всём — от личных до городских бюджетов. От роста коммунальных платежей до продуктов питания.

Для сравнения: в Индии на питание уходит около 44% бюджета домохозяйств, тогда как в развитых странах доля обычно не превышает 20%, а в США составляет примерно 13%.