Хоть что-то дешевеет: по данным Росстата, цены на шоколад снижаются уже шесть месяцев подряд. Правда, речь идёт прежде всего о весовом шоколаде, а не о привычных плитках, конфетах и батончиках. С начала года килограмм подешевел почти на 2%. До этого цены долгое время только росли.
Для большинства покупателей такая динамика останется почти незаметной. Во-первых, снижение составило всего около 26 рублей за килограмм. Во-вторых, в магазинах чаще продают готовую продукцию, где на конечную цену влияют не только какао-бобы, но и упаковка, логистика, зарплаты, торговые наценки и другие расходы.
Поэтому ценники на полках могут почти не измениться — а некоторые товары и вовсе продолжат дорожать. В условном батончике стоимость самого шоколада составляет небольшую часть себестоимости. Но эффект от снижения цен на сырьё способны почувствовать производители кондитерских изделий. А через них частично и мы.
Ставьте лайк, если нравится материал
