С едой в школу нельзя?

10.01.19, 13:15 4 комментария

Школа может закрыть двери для домашней еды. Но только в том случае, если Госдума примет поправки к санитарным нормам, разработанные Роспотребнадзором. Среди них есть рациональные идеи, а есть довольно спорные.
Как ещё ведомство придумало защищаться от инфекционных заболеваний в образовательных учреждениях? Об этом написал «Московский комсомолец».

Согласно предложенных правилам, в столовых будет запрещено использовать алюминиевые столовые приборы. При этом блюда можно теперь подавать в одноразовой посуде при условии, что она будет использоваться только один раз.
Овощи для салатов поварам предлагается предварительно вымачивать в уксусе, а чищеный картофель не менее пяти минут промывать в проточной воде.
Нормы также регламентируют минимальное время приготовления отдельных блюд и даже советуют не превышать установленные параметры (например, лимит толщины омлета!).

Самой же спорной инициативой является попытка запретить в школах домашнюю еду. Ассортиментом и разнообразием школьная стряпня часто не блещет, поэтому многие предпочитают «еду с собой». Кроме того, есть дети, которым из-за аллергии или убеждений основное меню не подойдёт.
Эту концепцию уже успели раскритиковать и некоторые депутаты Госдумы, и общественные объединения родителей. Подобный запрет потенциально просто приведёт к тому, что дети будут есть принесённое с собой в классах или коридорах. И вместо улучшения ситуации — можно получить неприятные последствия.
Как бы там ни было, пакет правок ещё не принят.

Ставьте лайк, если нравится материал

Обсуждение

img
Ольга Розовская 10.01.19, 17:04
Чищеный картофель в проточной воде держать 5 минут? Кто так делает и зачем? Он же вариться ещё будет. И расход «проточной» воды за эти 5 минут какой, посчитали?

Депутаты думают, что одноразовая посуда безопаснее алюминиевой? Особенно, если в неё помещаются горячие блюда? Что за бред???
img
сергей серый 13.01.19, 13:39
Огласите процент детей, заразившихся инфекционными заболеваниями от употребления в школе домашней еды!
img
Дмитрий Тетерин 13.01.19, 13:46
Чем ближе крах империи тем безумнее ее законы.
—  Марк Туллий Цицерон,
img
сергей серый 14.01.19, 18:19
Эти после праздников что угодно примут!